Vinaigrette biologique à base de chanvre et d'érable 250ml
Vinaigrette biologique à l'huile de chanvre et au sirop d'érable de 250 ml. Saveur incroyable et bienfaits pour la santé. Ingrédients : huile de graines de chanvre biologique, sirop d'érable biologique, vinaigre de cidre biologique et fleurs d'ail. Obtenue à partir des graines de la plante de chanvre, l'huile de chanvre est un type d'huile végétale que vous pouvez utiliser pour cuisiner et préparer des aliments. Contrairement à la marijuana, qui provient également de la plante de chanvre, il s'agit d'une forme non médicamenteuse de la plante de chanvre. L'huile est faible en matières grasses saturées et fournit certains nutriments. Elle peut également avoir des bienfaits pour la santé, ce qui en vaut la peine de l'ajouter à votre régime alimentaire sain.
Teneur en matières grasses : Une cuillère à soupe d'huile de chanvre contient 14 grammes de matières grasses, dont seulement 1 gramme est saturé. Cette faible teneur en matières grasses saturées est un avantage principal de l'utilisation de l'huile de chanvre à la place des graisses animales telles que le saindoux et le beurre. Limiter votre consommation de matières grasses saturées à moins de 7 % de votre apport calorique total est un moyen de réduire votre risque de cholestérol élevé et de maladies cardiaques, note l'American Heart Association. L'huile de chanvre contient également des acides gras qui peuvent aider à réduire votre risque de maladies cardiaques, selon un article de 2014 publié dans le "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
Nutriments dans l'huile de chanvre : L'huile de chanvre contient tous les acides aminés essentiels, selon un article de 2000 publié dans le "Journal of Nutraceuticals, Functional and Medicinal Foods". Les acides aminés essentiels aident à maintenir les protéines dans votre corps, ce qui peut prévenir la perte musculaire. L'huile de chanvre contient de petites quantités de vitamines et de minéraux, notamment du calcium, du potassium, du magnésium, du cuivre, de l'acide folique et des vitamines B-6 et E.
Bienfaits potentiels pour la santé : Les acides gras présents dans l'huile de chanvre offrent certains bienfaits pour la santé. Par exemple, l'huile contient du sitostérol, qui peut aider à réduire le cholestérol. Elle contient également des tocophérols, qui ont des propriétés antioxydantes pour aider à prévenir les dommages cellulaires, ainsi que des agents anticancéreux, selon le "Journal of Nutraceuticals, Functional and Medicinal Foods". L'huile de chanvre contient également un rapport de 3 pour 1 d'acides gras oméga-3 à oméga-6, ce qui peut aider à réduire votre risque de cancer, d'inflammation et de caillots sanguins, rapporte le "Journal of Nutraceuticals, Functional and Medicinal Foods". Les acides gras favorisent également le bon fonctionnement du cerveau.
L'huile de chanvre dans votre alimentation : L'huile a une saveur de noisette qui rehaussera de nombreuses recettes. Utilisez-la dans la plupart des aliments ou recettes pour lesquels vous utiliseriez normalement de l'huile d'olive. Cependant, l'huile de chanvre perd en qualité et en saveur si elle est chauffée à des températures supérieures à 160 degrés Fahrenheit, elle n'est donc pas adaptée pour frire les aliments, note le livre "Hemp: Industrial Production and Uses". Utilisez l'huile de chanvre pour faire sauter des légumes ou préparer des vinaigrettes maison. Recherchez de l'huile de chanvre dans les magasins d'aliments naturels, et certains grands supermarchés peuvent également en proposer.
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